ארכיון פוסטים מאת: יניב גור אריה

השולחן כמזבח, האדם כקורבן

נושא

עיון בפרשת צו ומנה של כנאפה טלה, גבינת כבשים, סירופ רימונים וקצפת טחינה   הפוסט הזה בא כהמשך לפוסט הקודם בו העמקנו בעניין הקורבנות והבנו שהקרבן במהותו אינו עוסק בחיה העולה על המזבח, אלא הוא משל להקרבת האדם את עצמו … להמשיך לקרוא

בקטגוריה אוכל נפש | תגובה אחת

אדם כי יקריב מכם

5353_531985960185277_1775707469_n

עיון בפרשת ויקרא ומתכון נוסטלגי ל: כריך דג ואריסה, קרם פלפלים, בוטרגה מגורדת .   ​ פרשת "ויקרא" היא הפרשה הפותחת את ספר "ויקרא", ספר הקורבנות. לכן בפוסט הזה נשאל: מהו קורבן? וַיִּקְרָא אֶל מֹשֶׁה וַיְדַבֵּר יְהוָה אֵלָיו מֵאֹוהֶל מוֹעֵד לֵאמֹר: דַּבֵּר אֶל-בְּנֵי … להמשיך לקרוא

בקטגוריה אוכל נפש | להגיב

קצת ארס פואטי, אבל עדיין מהלב

מרמלדה ירקות ג

עיון בפרשת ויקהל ומתכון ל: מרמלדה פלפלים. גבינת עיזים "ברולה". קראמבל שום. שמן בזיליקום.     וַיֹּאמֶר מֹשֶׁה אֶל בְּנֵי יִשְׂרָאֵל: רְאוּ קָרָא יְהוָה בְּשֵׁם בְּצַלְאֵל בֶּן אוּרִי, בֶן חוּר, לְמַטֵּה יְהוּדָה. וַיְמַלֵּא אֹותוֹ רוּחַ אֱלֹהִים, בְּחָכְמָה בִּתְבוּנָה וּבְדַעַת וּבְכָל מְלָאכָה. וְלַחְשֹׁב … להמשיך לקרוא

בקטגוריה אוכל נפש | להגיב

כשאין מה להגיד

20150307_140124

חוסר אונים שנוצר כתוצאה מעיון בפרשת כי תשא הוליד את הגרסא של נחלאות ל: פסטה ברוטב עגבניות   וַיִּתֵּן אֶל מֹשֶׁה כְּכַלֹּותוֹ לְדַבֵּר אִתּוֹ בְּהַר סִינַי, שְׁנֵי לֻוחֹות הָעֵדֻות. לֻוחֹות אֶבֶן, כְּתֻובִים בְּאֶצְבַּע אֱלֹהִים. וַיַּרְא הָעָם כִּי בֹושֵׁשׁ מֹשֶׁה לָרֶדֶת … להמשיך לקרוא

בקטגוריה אוכל נפש | להגיב

יהלומים של החיים

טריו-1

מתוך עיון בפרשת תצווה נוצרה מנה של: אופציות של טלה בטעם רימונים      וְאַתָּה הַקְרֵב אֵלֶיךָ אֶת אַהֲרֹון אָחִיךָ וְאֶת בָּנָיו אִיתּוֹ מִתּוֹךְ בְּנֵי יִשְׂרָאֵל, לְכַהֲנוֹ לִי ​פרשת תצווה עוסקת בבחירתו של הכהן הגדול. הכהן הגדול הוא שליח האל … להמשיך לקרוא

בקטגוריה אוכל נפש | להגיב

ושכנתי בתוכם

סגול 095

עיון בפרשת תרומה ומתכון ל: קונפי שוק אווז בחמישה תבלינים כרובים שיכורים, רביולי סלק ואגוזי מלך     וַיְדַבֵּר יְהוָה אֶל מֹשֶׁה לֵּאמֹר: דַּבֵּר אֶל בְּנֵי יִשְׂרָאֵל וְיִקְחוּ לִי תְּרוּמָה, מֵאֵת כָּל אִישׁ אֲשֶׁר יִדְּבֶנּוּ לִבּוֹ, תִּקְחוּ אֶת תְּרוּמָתִי פרשת תרומה … להמשיך לקרוא

בקטגוריה אוכל נפש | 2 תגובות

אנשי אמת

סגול 146

עיון בפרשת משפטים מזכיר לי מנה שאהבתי נורא: קראמבל תפוחים מטורלל וסגול     וְאֵלֶּה הַמִּשְׁפָּטִים אֲשֶׁר תָּשִׂים לִפְנֵיהֶם פרשת משפטים היא רצף של חוקים וציוויים שלכולם יש תכלית אחת ויחידה – להפוך אותנו לאנשי אמת. לֹא תִהְיֶה אַחֲרֵי רַבִּים … להמשיך לקרוא

בקטגוריה דובדבנים | 5 תגובות

נבול תיבול

נושא 2

סיכום ביניים דרך פרשת יתרו מוביל אותו למחשבות על: כנאפה נחלאות וגלידת קפה טורקי   וַיִּשְׁמַע יִתְרוֹ כֹהֵן מִדְיָן, חֹותֵן מֹשֶׁה, אֵת כָּל אֲשֶׁר עָשָׂה אֱלֹהִים לְמֹשֶׁה וּלְיִשְׂרָאֵל עַמּוֹ, כִּי הוֹצִיא יְהוָה אֶת יִשְׂרָאֵל מִמִּצְרָיִם. וַיָּבֹא יִתְרוֹ חֹותֵן מֹשֶׁה וּבָנָיו … להמשיך לקרוא

בקטגוריה דובדבנים | 4 תגובות

לחם מן השמיים

נושא

עיון בדמעות בפרשת בשלח מוביל אותי דרך הזיות ל: חזה אווז צפיחית בדבש פלפל סצ'ואן, כוסברה, בוטנים, בריק כבד אווז, קרם ארטישוק ירושלמי וטפיוקה     וַיְהִי בְּשַׁלַּח פַּרְעֹה אֶת-הָעָם וְלֹא נָחָם אֱלֹהִים דֶּרֶךְ אֶרֶץ פְּלִשְׁתִּים, כִּי קָרוֹב הוּא. כִּי אָמַר אֱלֹהִים: … להמשיך לקרוא

בקטגוריה אוכל נפש | 2 תגובות

חושך מצרים

כבד להתחלה

​ עיון בפרשת בֹּא מזכיר לי מנה של: כבד עגל חלב בבירה כהה קרם תירס, טורטליני בצל, מרמלדת צימוקים, קראמבל לתת, חלמון זהב, פרושוטו אפילו לא יודע למה, זה באמת משנה?     וַיֹּאמֶר יְהוָה אֶל מֹשֶׁה: נְטֵה יָדְךָ עַל הַשָּׁמַיִם … להמשיך לקרוא

בקטגוריה אוכל נפש | 2 תגובות