קטגוריות
תגובות אחרונות
- יניב גור אריה על מילון לחומרי גלם מיוחדים
- יניב גור אריה על סירופ גלוקוזה
- יניב גור אריה על סודיום אלגינט
- יניב גור אריה על לתת
- יניב גור אריה על פקטין
פוסטים אחרונים
החגיגה של באבט: הרהורים בפרשת נשא ו...
סופרים את הימים: עיון בפרשת אמור ומת...
תפוח אדמה לוהט: עיון בפרשת קדושים ...
השילוש הקדוש: עיון בפרשת אחרי מות ...
עננים ואש: עיון בפרשת פקודי מז...
נחמה נוסח נחלאות: עיון כואב בפרשת בחוק...
למה נחלאות?: עיון בפרשת בהר ומרק...
עזוב אותי בשקט: עיון בפרשת מצורע ומ...
קיץ חורפי, חורף קיצי: עיון בפרשת תזריע ...
אין זועק מן הדממה: עיון בפרשת שמיני מו...
השולחן כמזבח, האדם כקורבן: עיון בפרשת צו ומנה ...
אדם כי יקריב מכם: עיון בפרשת ויקרא ומ...
קצת ארס פואטי, אבל עדיין מהלב: עיון בפרשת ויקהל ...
כשאין מה להגיד: חוסר אונים שנוצר כתו...
יהלומים של החיים: מתוך עיון בפרשת תצוו...
ארכיון פוסטים מאת: יניב גור אריה
החגיגה של באבט

הרהורים בפרשת נשא ומתכון ל וופל בלגי עם קרם ערמונים, פטל אדום, גלידת קרמל ושוט של שוקולד חם וַיְדַבֵּר יְהוָה אֶל מֹשֶׁה לֵּאמֹר: דַּבֵּר אֶל בְּנֵי יִשְׂרָאֵל וְאָמַרְתָּ אֲלֵיהֶם: אִישׁ אוֹ אִשָּׁה, כִּי יַפְלִיא לִנְדֹּור נֶדֶר נָזִיר, לְהַזִּיר … להמשיך לקרוא
סופרים את הימים

עיון בפרשת אמור ומתכון ל: קציצות מבושלות, חציל זעלוק, לבנה וטחינה נחים בתוך חלת שבת פרשת אמור תמיד נקראת בימי ספירת העומר והיא גם כוללת בתוכה את הציווי על ספירת העומר. אז מה יותר טבעי ורלוונטי מלעסוק בזה? דַּבֵּר … להמשיך לקרוא
תפוח אדמה לוהט

עיון בפרשת קדושים ומתכון ל: ניוקי תפוח אדמה, ארטישוק רומאי וטחינה וגם זיתי קלמטה, עגבניות ונענע וַיְדַבֵּר יְהוָה אֶל מֹשֶׁה לֵּאמֹר: דַּבֵּר אֶל כָּל עֲדַת בְּנֵי יִשְׂרָאֵל וְאָמַרְתָּ אֲלֵיהֶם: קְדֹשִׁים תִּהְיוּ! כִּי קָדוֹשׁ אֲנִי יְהוָה אֱלֹהֵיכֶם פרשת קדושים היא … להמשיך לקרוא
השילוש הקדוש

עיון בפרשת אחרי מות ומתכון ל: שווארמה טלה על "מסבחה" תפוח אדמה וַיְדַבֵּר יְהוָה אֶל מֹשֶׁה, אַחֲרֵי מוֹת שְׁנֵי בְּנֵי אַהֲרֹון, בְּקָרְבָתָם לִפְנֵי יְהוָה וַיָּמֻתוּ. פרשה שנקראת "אחרי מות" היא בהכרח פרשה שמתחילה באווירה קודרת. אם … להמשיך לקרוא
עננים ואש

עיון בפרשת פקודי מזכיר מנה של: רביולי פולנטה, קרפצ'יו דלעת, קרם פרמז'ן וקרם צ'יפוטלה אֵ֣לֶּה פְקוּדֵ֤י הַמִּשְׁכָּן֙ מִשְׁכַּ֣ן הָֽעֵדֻ֔ות אֲשֶׁ֥ר פֻּוקַּ֖ד עַל פִּ֣י משֶׁ֑ה. פרשת פקודי מסכמת את הקמת המשכן שתוארה בארבע הפרשות שקדמו לה. בפירוט רב … להמשיך לקרוא
נחמה נוסח נחלאות

עיון כואב בפרשת בחוקותי מחייב סיום מנחם של פפה אל פומודורו אִם בְּחֻקֹּותַי תֵּלֵכוּ וְאֶת מִצְוֹותַי תִּשְׁמְרוּ וַעֲשִׂיתֶם אֹותָם מניסיוני, משפט שמתחיל במילה "אם" בדרך כלל לא מבשר שמחה גדולה. ואכן, פרשת בחוקותי היא אחת הפרשות העצובות והמפחידות … להמשיך לקרוא
למה נחלאות?

עיון בפרשת בהר ומרק דגים בהשראת דודה ימימה פרשת בהר היא בעיני אחת הפרשות החשובות בתורה, מפני שהיא מציעה את המודל הכלכלי היהודי. הלב והמח נוטים להיקרע בין שני מודלים כלכליים – סוציאליסטי וקפיטליסטי. המודל הסוציאליסטי … להמשיך לקרוא
עזוב אותי בשקט

עיון בפרשת מצורע ומתכונים ל: שני מרקים עם ערמונים וַיְדַבֵּר יְהוָה אֶל מֹשֶׁה לֵּאמֹר: זֹאת תִּהְיֶה תּוֹרַת הַמְּצֹורָע בְּיוֹם טָהֳרָתוֹ פרשת מצורע עוסקת בעניינו של מי שחלה בנגע הצרעת. אמרו רבותינו זיכרונם לברכה: אין הנגעים באים על האדם אלא על … להמשיך לקרוא
קיץ חורפי, חורף קיצי

עיון בפרשת תזריע מוביל אותי ל: טרטר לוקוס וסלק על לפת כבושה ושמנת חמוצה וַיְדַבֵּר יְהוָה אֶל מֹשֶׁה לֵּאמֹר: דַּבֵּר אֶל בְּנֵי יִשְׂרָאֵל לֵאמֹר: אִשָּׁה כִּי תַזְרִיעַ וְיָלְדָה זָכָר וְטָמְאָה שִׁבְעַת יָמִים, כִּימֵי נִדַּת דְּוֹותָהּ תִּטְמָא…וּשְׁלֹושִׁים יוֹם וּשְׁלֹשֶׁת יָמִים, תֵּשֵׁב בִּדְמֵי … להמשיך לקרוא
אין זועק מן הדממה

עיון בפרשת שמיני מוביל אותי ל: פיננסייר שקדים וטונקה, קומפוט אוכמניות וסורבה פטל וַיְהִי בַּיּוֹם הַשְּׁמִינִי, קָרָא מֹשֶׁה לְאַהֲרֹן וּלְבָנָיו וּלְזִקְנֵי, יִשְׂרָאֵל. וַיֹּאמֶר אֶל אַהֲרֹן: קַח לְךָ עֵגֶל בֶּן בָּקָר לְחַטָּאת וְאַיִל לְעֹלָה תְּמִימִם וְהַקְרֵב לִפְנֵי יְהוָה. וְאֶל-בְּנֵי יִשְׂרָאֵל תְּדַבֵּר … להמשיך לקרוא