ארכיון פוסטים מהקטגוריה: אוכל נפש

עיון בפרשת וישלח מוביל ל: שעשועי פילה     "וַיִּשְׁלַח יַעֲקֹב מַלְאָכִים לְפָנָיו, אֶל-עֵשָׂו אָחִיו, אַרְצָה שֵׂעִיר שְׂדֵה אֱדוֹם. וַיְצַו אֹותָם לֵאמֹר: כֹּה תֹאמְרוּן לַאדֹנִי לְעֵשָׂו: כֹּה אָמַר עַבְדְּךָ יַעֲקֹב: עִם-לָבָן גַּרְתִּי וָאֵחַר עַד עָתָּה" פרשת "וישלח" עוסקת בצורך להפסיק לברוח … להמשיך לקרוא ←

עיון בפרשת "ויצא" מוביל ל: דג בציפוי פלאפל, סלט חם של קייל ועגבניות, רוטב פלפלים (קצת חריף), בצל כבוש, טחינה עמבה       "וַיֵּצֵא יַעֲקֹב מִבְּאֵר שָׁבַע וַיֵּלֶךְ חָרָנָה". שם הפרשה מבטא את מהותה הפנימית. פרשת "ויצא" מדברת על יציאת האדם … להמשיך לקרוא ←

עיון בפרשת תולדות מסתכם ב: נזיד עדשים בתוך לחם       צילום: פטר פרנק   "וַיִּתְרֹוצְצוּ הַבָּנִים בְּקִרְבָּהּ. וַתֹּאמֶר: אִם-כֵּן, לָמָּה זֶּה אָנֹכִי? וַתֵּלֶךְ לִדְרֹשׁ אֶת-יְהוָה. וַיֹּאמֶר יְהוָה לָהּ: שְׁנֵי גֹויִים בְּבִטְנֵךְ, וּשְׁנֵי לְאֻומִּים מִמֵּעַייִךְ יִפָּרֵדוּ, וּלְאֹום מִלְאֹום יֶאֱמָץ וְרַב … להמשיך לקרוא ←

עיון בפרשת חיי שרה ומחשבות על אשה אהבה מביאים ל: דייסת קוואקר בציר בקר עם כבדי עוף, עגבניות לחות, בצל מטוגן, שום חי, פטרוזיליה וגרד לימון   ​ לפרשה אמנם קוראים חיי שרה, אבל אני רוצה לדבר דווקא על הדמות הנשית … להמשיך לקרוא ←

עיון בפרשת וירא מוביל ל: סינטה ביין אדום. פסטה קקאו עם פטריות, תרד ואגוזי לוז. קרם תפוח אדמה וחמאה חומה     פרשת "וירא" מלאה בניסיונות. אברהם לומד בדרך הקשה שכמו שוויתר על ארץ מולדתו ונאלץ לעבור נדודים וכאבים עד … להמשיך לקרוא ←

​ סלט בדוס בכשרות אחרת פרשת לך לך היא פרשת הגלות, סיפור כואב על מחיר הבחירה וגזרת הבדידות החלה על כל מי שרואה בחייו ייעוד. "וַיֹּאמֶר יְהוָה אֶל-אַבְרָם, לֶךְ-לְךָ מֵאַרְצְךָ וּמִמּוֹלַדְתְּךָ וּמִבֵּית אָבִיךָ, אֶל-הָאָרֶץ, אֲשֶׁר אַרְאֶךָּ" השלב הראשון בחיים בעלי … להמשיך לקרוא ←

עיון בפרשת נח וגם דג מרוקאי על ריזוטו מקוסקוס   גולו גולו גולו גל אל החוף גולו גולו גולו גל אל החוף גולו גולו גולו גל גולו גולו גולו גל גולו גולו גולו גל אל החוף אל החוף פרשת נח … להמשיך לקרוא ←

               הרהורים בפרשת בראשית                 וגם חומוס אבו אילהלמתכון ←     "בראשית ברא אלוהים את השמיים ואת הארץ. והארץ היתה תוהו ובוהו וחושך על פני תהום ורוח אלוהים … להמשיך לקרוא ←

ריזוטו כרובית וטחינה, טבולה כרובית ונענע למתכון← – עם טחינה או בלי טחינה? – בטח עם טחינה, מה אתה צוחק עלי? הקטע האלמותי הזה, מתוכנית הקאלט "העולם הערב", מבטא בשנינות אין קץ את מהות התרבות הישראלית. הכל עם טחינה. אחד … להמשיך לקרוא ←